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    全株青貯是優質青貯玉米的發展方向


    遼寧海城綠世界農業科技服務開發有限公司http://www.jc268.com/發布時間:2017-06-02 15:55:28


         青貯玉米是收獲玉米鮮綠全株,經切碎和乳酸發酵后用于牛羊等草食牲畜的飼料。青貯玉米是養牛畜牧業特別是奶牛業不可或缺的基礎飼料。據保守估算,我國現有約1500萬頭奶牛就需要青貯玉米3000萬畝以上。但目前優質青貯玉米的種植面積還遠遠不足,還有較大的發展空間。

        目前我國的青貯玉米有三種形式,或者說是三種形式并存。

        秸稈青貯,或稱“黃貯”,黃秸稈青貯等。即大田籽粒玉米將果穗收獲后,再將秸稈用于青貯。這類青貯摘掉了果穗,只剩下秸稈,粗纖維和木質素含量高,可消化利用的有效成分低。但目前使用的比例還較大。很多養殖場和養殖戶采用秸稈青貯+精飼養,這種方式也不失為解決玉米秸稈利用問題的一種好途徑。秸稈青貯采用“兼用型”品種,后期持綠性好,具有“青枝綠葉腰中黃”的長相,果穗摘除后,莖稈還有較好的青貯飼料價值。

        莖葉青貯,或稱“玉米草”青貯。一般植株高大,只長莖葉,基本沒有或很少玉米籽粒。莖葉青貯玉米鮮重產量較高,但缺少淀粉,能量營養少,可以說是名副其實的“專用型”青貯玉米品種,即只能專門用作青貯玉米種植,而不能夠作為他用。其他的玉米則可稱為兼用型和通用型。莖葉青貯在一些地區也有很好的發展,但正逐步被全株優質青貯取代。

        全株青貯,在玉米籽粒乳熟末至蠟熟初期收獲包括果穗在內的鮮綠全株,經切碎發酵,用于草食牲畜的飼料。玉米籽粒重量約占全株總干物質重量的45%,其消化率可達到90%以上;莖葉部分占全株總干重約55%,消化率60-70%。優質青貯玉米應有一個結實良好的果穗,有較高的籽粒產量,使其既有大量莖葉可消化利用的纖維營養,又有籽粒中的淀粉能量營養。全株玉米青貯是生產優質青貯玉米飼料的主要發展方向。

        發展優質青貯玉米的重要意義

        調結構、轉方式、供給側、去庫存的需要。籽粒玉米庫存居高。需要適度調減生產,增加草食牲畜的優質飼料。

        發展優質畜產品和奶產品的迫切需要。我國草食牲畜產出比例低于發達國家。奶業品質不穩定、市場競爭力不強,原因雖有很多方面,但優質青貯飼料供給不足是一個重要原因。

        一畝優質全株青貯玉米的飼料量相當于100畝草場產量。生態保護的迫切要求。草食牲畜超載放養對草原生態破壞較大,發展優質青貯玉米可增加牛羊圈養比例,大大改善草原生態。

     


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